Επί τάπητος στην ετήσια εκδήλωση κοπής πίτας του ΤΕΕ/ΤΚΜ τα μεγάλα εγχειρήματα της Θεσσαλονίκης και ο στόχος για μια ανθεκτική Κεντρική Μακεδονία